Parece que tudo à nossa vida gira em torno de modas. E
desiludam-se os que acham que moda é apenas algo que afecta mulher ou homens
mais vaidosos. Todos somos vítimas da moda e ela está EM TODO O LADO.
Reparem agora na moda do Gin. Todos os anos existem bebidas
alcoólicas da moda, só temos de estar atentos para ver qual a bebida que ganha
este ano.
De repente comecei a ouvir falar de Gin em imensos sítios.
Em casa, o meu marido vê vídeos de receitas de Gin, nos bares e nos
restaurantes, há secções inteiras dedicadas a esta bebida, nas casas de artigos
de casa, somos visualmente inundados pelas prateleiras com copos, colheres e
formas de gelo especiais para o efeito.
Mas o que é que o Gin tem que o torna tão especial no Verão
de 2013?
Em minha opinião, nada de novo. Pessoalmente, nunca fui
grande fã de Gin Tónico porque sou uma pessoa extremamente gulosa e a Água
Tónica confere um gosto demasiado amargo à bebida. No entanto, e dado todo o
rebuliço que actualmente se vive em torno disto (e sendo eu, em certa medida,
uma fashion victim), lá me rendi às
evidências e de vez em quando tenho tomado esta bebida.
Tenho de confessar que é uma bebida muito fresca – que é
algo que sabe maravilhosamente bem com este calor imenso que se vive – e com os
ingredientes que adicionam à água tónica (sendo que já existem águas florais
que disfarçam o sabor amargo), até é agradável.
Mas, no meu desconhecimento, acredito que todas estas
qualidades já existissem antes. Por isso, a minha questão mantêm-se: o que é
que tornou o Gin tão especial em 2013?
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