quarta-feira, 21 de agosto de 2013

A moda do Gin










Parece que tudo à nossa vida gira em torno de modas. E desiludam-se os que acham que moda é apenas algo que afecta mulher ou homens mais vaidosos. Todos somos vítimas da moda e ela está EM TODO O LADO.

Reparem agora na moda do Gin. Todos os anos existem bebidas alcoólicas da moda, só temos de estar atentos para ver qual a bebida que ganha este ano.

De repente comecei a ouvir falar de Gin em imensos sítios. Em casa, o meu marido vê vídeos de receitas de Gin, nos bares e nos restaurantes, há secções inteiras dedicadas a esta bebida, nas casas de artigos de casa, somos visualmente inundados pelas prateleiras com copos, colheres e formas de gelo especiais para o efeito.
Mas o que é que o Gin tem que o torna tão especial no Verão de 2013? 

Em minha opinião, nada de novo. Pessoalmente, nunca fui grande fã de Gin Tónico porque sou uma pessoa extremamente gulosa e a Água Tónica confere um gosto demasiado amargo à bebida. No entanto, e dado todo o rebuliço que actualmente se vive em torno disto (e sendo eu, em certa medida, uma fashion victim), lá me rendi às evidências e de vez em quando tenho tomado esta bebida.

Tenho de confessar que é uma bebida muito fresca – que é algo que sabe maravilhosamente bem com este calor imenso que se vive – e com os ingredientes que adicionam à água tónica (sendo que já existem águas florais que disfarçam o sabor amargo), até é agradável.

Mas, no meu desconhecimento, acredito que todas estas qualidades já existissem antes. Por isso, a minha questão mantêm-se: o que é que tornou o Gin tão especial em 2013?
 

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